いつもお世話になっております。本日の食べ歩きブログは、神戸・東山の食べ歩きブログの投稿させて頂きます‼️本日は、神戸東山・チョコレートカフェバー・カカオものさんにお邪魔をしております。

・カカオ商品を店外に所狭しと飾られている風景!!

本日は神戸・東山商店街にあります、いつもグリストラップ清掃でお世話になっています、カカオチョコレート・カフェバーのカカオもの東山店さんにお邪魔しています。

・店内の奥行きの広さと商品の数々が所狭しと並べられ、チョコレートの博物館!!

いつものグリストラップ清掃で大変お世話になっています、カカオ豆や珍しいチョコレートなどのチョコレートの博物館とでも言いましょうか、奥行きのある店内に所狭しとチョコレートなどが展示販売されていて、わたくしも長年厨房清掃をやっていますが、この手のお店は初めてでして、清掃チラシを見て頂いてのご依頼で大変ありがたく思っています‼

・昔のテレビ・必殺仕事人の三田村邦彦来店動画が、店内で流れています!!

約一月位前に何気なくYouTubeを見ていたら、今から40年位⁉も前にテレビなどでよく見ていた、必殺仕事人の秀役の三田村邦彦さんの神戸周遊食べ歩きのYouTube動画を本当にたまたま見ていたら、昨年からお世話になっていますお得意先のココアものさんに三田村さんが訪問されていて思わず、【この店知ってる知ってる!!】て、スマホの画面に向かって言っていたのを今でもよく覚えています‼（笑）

正しく偶然と申しますかオーナー様も、三田村さんに対してチョコレートなどの豆知識などを大変丁寧で尚且つ的確な受け答えをなさっていて、流石にプロフェッショナルと言うのはこう言う事なのかなと、大変勉強になり感慨深い出来事の様に思いました!!

・カカオとチョコレートの教科書、カカオ効果におどろいた!!

そしてお店のグリストラップ清掃前にブログ投稿の食材として、オーナー様オススメのカカオチョコレートとガトーショコラと買って、カカオの豆知識の載っている冊子などを頂きました!!

・ガトーショコラとマルマルカカオ、食べてみた!!

ガトーショコラとは、フランス語で「焼いたチョコレートのお菓子」と言う意味で、食感的にはチーズケーキ⁉が近い存在かなと思いました!!

それと凄く濃厚なお味が特長で、甘党やスイーツ好きな方などには超オススメだと思います!!

・カカオ豆って身体に優しく効能が、こんなにあるのが凄すぎた!!

そしてカカオ（豆）の方も何年か振りに食べましたが、甘さ控えめで反対に少し苦みが効いていて、珈琲好きの方によく合う様に思う食感です。

そして貰った冊子を読んで見たら、とびきり身体に良いみたいで、血圧低下・動脈硬化予防や美容効果などがあり、焙煎されたカカオ豆の効果に驚いた次第です!!

またアレルギー体質の改善や便通改善効果もあり、人間に取って至れり尽くせりの食材で、今まで知らなかったので、これからは積極的に食べていこうかなと思っています‼

今回訪問させて貰って、様々な食に対する気づきや身体にすこぶる良いなど色々と勉強になり、オーナー様ありがとうございました!!

これからもお付き合いの程、何卒宜しくお願い致します。

・100年以上兵庫の食文化を支える、老舗商店街!!

・東山商店街・横にある東山疎水も、昨日の大雨で増水中!!

・街の片隅に綺麗な花壇があったので、つい見とれて思わず撮ってみた!!

これからも事前調査や清掃作業時などの感染対策は勿論の事、このホームページから施工実績やブログ・コラムなど日々配信をして、お客様の出来る限り分かり易くお伝えができる事に日々感謝をしてお客様のお役に立てれば幸いです。

また電話・メールにて、事前調査（御見積）やご質問などご連絡頂けます様、宜しくお願い致します。

最後までご覧いただきありがとうございました。

・お天気百景・気持ち良い晴天も、よくよく考えれば全部タダ!!

・日々楽しんでこそ、わが人生!!