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本日のお得意先・食べ歩きブログ其の㉒西宮・苦楽園編

 

いつもお世話になっております。本日の食べ歩きブログは西宮は苦楽園の食べ歩きブログの投稿させて頂きます‼️本日は西宮の阪急甲陽線の苦楽園口駅から西に徒歩5分程の、この周辺での超有名店のたまご専門・本巣ヱさんにお邪魔をしております。


ふわっとろ食感の濃厚たまごパンです!!

本日は10月に今回初めての店長様からの御依頼で、グリストラップ清掃(お隣の店舗も含めて2つ)を、清掃の方させて頂きありがとうございました!!それと清掃終了後対応して頂いたアルバイトの方にこのたまごパンのチラシを頂き、なんじゃこりゃ?(笑)とばかりに、このたまごパンを1度食べてみたいと言う衝動に駆られまして、テイクアウトにて買いに来た次第です!!私もこれまで色々と長々と生きて来て、ここ最近は食べログに少々ハマり気味ですが、この箱に入ってるパン?を見るのがおそらく初めての経験でして、興味津々で食べてみました。まず一口目を口にした瞬間に何かわかりませんが、一言うーんと唸りましたね!?(笑) パン?と言うよりかは、プリンスフレ??もしくはスイーツ感覚?で楽しめて、特製のあんみつをかけてほんのりと甘くてふわっとろ感覚ですぐに口の中で溶けてましたね!?何か卵は遺伝子組み替えなしの飼料で育てた親鶏から取れた新鮮な卵だけ使用との事で正しくプロのお仕事で、色々な試行錯誤があって苦労を乗り越えての売り切れ御免の超繁盛店、間違いなし!!それとお知り合いにおすそ分けでご賞味して頂き、「フワフワで美味しかった!!」との事で、お写真のご提供ありがとうございました。そしてお近くに行かれた方、またご賞味なさって下さい!!たまごパン堪能させて頂きました、嗚呼、美味かった最高‼️ 

                

 

それと本巣ヱさんのたまごパンの存在を知った同時期位に、yahooニュースに京都の創業200年の老舗和菓子店さんの、パンにようかんをスライスして売上1000倍に、と言う記事が目に止まりました!!よく記事を読んで見ると、和菓子店の女将さんがようかんなどのお店の売上がここ数年もの間低迷期を迎えていたそうです。そしてある朝の朝食の時に女将さんの御長男が朝の食事の際に、「パンにあんこを塗って?」と頼まれた事に何かひらめきがあったらしく、お店の売上げの回復に向けて色々な試行錯誤の末に、この”スライスようかん˵が世に出て、ようかんの売上がV字回復して1000倍になったとのお話しでした!!この京都の和菓子店の女将さん、本巣ヱの社長さん共に、このパン(スイーツ)を通してやはりここまで事業が拡大するまでには、色々な御苦労があったとは思いますが、共通して言えるのは明るい未来を信じて決してあきらめないと言う気持ちと日頃の小さな積み重ねの賜物だと、経営者の真髄が伝わってくる様に思いました。私もこの清掃事業を通じてこの御二方の経営者の揺るがぬ信念を見習いつつ、明るい未来を信じてお客様のお役に立てたら光栄です。

 

大阪府大阪市での店舗向けグリストラップ清掃は兵庫県神戸市のシーエスサービスへ
シーエスサービス
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