御得意先様訪問・食べ歩きブログ、ガッツリ黒ラーメン編!
皆さんこんにちは!
今回の御得意先様訪問食べ歩きは、西宮市にある 中華そば牡丹・西宮店 さんへお邪魔しました。
地元でも人気のラーメン店で、お昼時には多くのお客様で賑わう一軒です。
種類豊富なラーメンに加え、チャーハンや天津飯などのセットメニューも充実していて、何を注文しようか迷ってしまうほど。
さて今回は何をいただいたのか…。それでは、実食レポートをお届けします!



・今回いただいたのは、お店人気メニューの黒ラーメンです!
運ばれてきた瞬間、黒マー油の香ばしい香りが食欲をそそります。
まずはスープを一口。豚骨のまろやかなコクに、黒マー油の香ばしさと深い旨みが加わり、見た目よりも飲みやすく、後味はすっきりとした味わいです。
麺はスープによく絡み、一口ごとにマー油の風味が広がります。チャーシューは柔らかくジューシーで、口の中でほろりとほどける食感。
メンマやネギも良いアクセントになり、最後まで飽きることなく美味しくいただけました。
香ばしさとコクが絶妙に調和した一杯で、「また食べたい」と思える満足感のある黒ラーメンでした。
ごちそうさまでした!
◎本日のお天気百景、散策周遊・西宮編!



