業務案内

グリストラップは、厨房排水の汚泥や油脂を貯めるために必要な装置です。廃油等を下水道配管へ流さないようにする役割も担います。

厨房排水の汚泥や油脂が下水配管に流れ出てしまうと、配管内で油分が付着しやすくなります。その後は下水配管が詰まる恐れもございます。
下水配管が詰まるとグリストラップ内の汚水が巡回しなくなり、グリストラップ内で汚泥が溜まればグレーチング下に汚水が浸水してきて厨房の機能が損なわれてしまいます。
また、長年にわたり放置を続けると不衛生なうえ、悪臭の原因にもなり来店客様へ不快感を与えてしまうことにもつながります。

「下水道法」に抵触する場合もございますので、年2～3回を目安にグリストラップ清掃をご検討ください。快適な調理空間を守り続けること、それがシーエスサービスの使命です。

グリストラップにつながる排水管の中は油分が溜まりやすく、時間が経つにつれて固化してしまいます。
固化が続けば油分がどんどん蓄積し、結果としてグリストラップの清掃をしても排水の流れが悪かったり臭いが残ったりするというトラブルにつながります。

こうした自体を未然に防ぐため、高圧洗浄機を用いて配管を丸ごと清掃いたします。排水管の構造を熟知する技術者が、隅々まで丁寧かつ迅速に洗浄します。

落とした油汚れはそのままにせず、産業廃棄物として責任をもって回収いたします。高圧洗浄機による排水管洗浄とグリストラップ清掃の同時実施も可能ですので、お気軽にご相談ください。

※下水道配管内の詰まりが重度過ぎると通管できない場合もございますのでご了承ください。

排水溝には食べ物のカスや油のほか、洗剤・汚水なども集まります。その分、グレーチングや側溝には汚れがこびりついてしまいがちです。

しかし、こうした汚れを放置し続けていると悪臭の原因になるだけでなく、ネズミやゴキブリなどの発生にもつながる恐れがございます。特に飲食店や食堂では衛生面の管理が重要ですので、少しでも不安があれば弊社にぜひご相談ください。

大阪府内・兵庫県内で店舗厨房グレーチング高圧洗浄・側溝清掃は、実績豊富なシーエスサービスへ。最適化された高品質なサービスで清潔感を取り戻します。

レンジフードに汚れがたまると排気能力が低下し、悪臭の原因になります。汚れたまま長期間放置することで、油が固まってしまい、引火の恐れがあり、火災の原因にもなってしまいます。
油汚れが調理中の食材に混入する恐れもあるため、定期的な清掃をお勧めいたします。

レンジフードの汚れが気になる方は、ぜひ兵庫県神戸市のシーエスサービスへご相談ください。

エアコンの臭いや汚れが気になる場合、内部の埃やカビなどが原因です。そのまま使用し続けると、お客様やスタッフに不快感を与えるほか、アレルギーの原因になる恐れがあります。
弊社にお任せいただければ、エアコンが衛生的な空気を送れるように、埃やカビをエアコン内部までキレイにクリーニングします。ぜひお気軽にご相談ください。

厨房・グリストラップなど配管詰まりの配管内を高圧洗浄機などで洗浄清掃する際に、配管内の詰まり状況などを配管内視鏡カメラの調査実施で予め把握することにより、作業効率・作業の時間短縮などに大きく役立ちます。
ぜひお気軽にご相談ください。
※下水道配管内の詰まりが重度過ぎると通管できない場合もございますので、予めご了承ください。

上記のほかにも厨房内における各種清掃を幅広く承っております。
飲食店を運営していると忙しく、厨房内の清掃がついつい後ろ回しになりがちです。
専門業者である兵庫県神戸市のシーエスサービスが、お客様の代わりになって厨房を美しく綺麗に保ちます。